Batidos de proteinas naturales

LA MEJOR OPCI√ďN PARA GANAR MASA MUSCULAR

Los batidos de proteinas naturales nos ayudara en el trabajo de la figura, la cual supone un desgaste de energ√≠a alt√≠simo. Por ello, la actividad f√≠sica debe acompa√Īarse de complementos proteicos, que le ayuden al cuerpo a recuperar los tejidos, a mejorar la eliminaci√≥n de toxinas y a incrementar las reversas nutricionales, para ganar masa muscular y mejorar la condici√≥n f√≠sica. Entre las muchas opciones alimenticias que pueden cubrir estos requerimientos, los batidos de proteinas naturales constituyen una elecci√≥n atractiva, por muchas razones.

Las prote√≠nas son sustancias qu√≠micas presentes en nuestro cuerpo, formadas por amino√°cidos. Las prote√≠nas son responsables directas de la formaci√≥n de los m√ļsculos, pues constituyen los nutrientes que dan energ√≠a al organismo y que le permiten formar nuevas c√©lulas. Una dieta saludable supone un consumo equilibrado de prote√≠nas, que compense el desgaste que se hace durante el ejercicio f√≠sico y que vaya acorde con las necesidades del organismo, pues un exceso de estas sustancias tambi√©n resulta inconveniente.

como hacer batidos de proteina caseros

batido de proteina no natural

Los hábitos alimenticios de la mayoría de las personas no toman en consideración los valores diarios, es decir, la cantidad necesaria, de proteínas que deben consumirse para tener una dieta balanceada. Así que lo más recomendable es acudir a otro tipo de complementos, como por ejemplo, los ya mencionados batidos de proteinas, en particular, los que se pueden obtener de forma natural.

Batidos de proteinas naturales, sin suplementos

Hay que hacer una aclaraci√≥n. Los batidos de proteinas pueden encontrarse procesados, en muchas presentaciones. De hecho, cuando se habla de batido de prote√≠nas, la primera idea que viene a la mente son los concentrados de sustancias proteicas, en forma de polvo para diluir con agua, leche o zumo frutas. A pesar de que este producto ofrece las ventajas de los complementos nutricionales, tiene sus desventajas, entre las cuales se puede mencionar el costo elevado, la dificultad para conseguirlos o los ingredientes que en ocasiones incluyen altas concentraciones de az√ļcar y otros aditivos.

De esta manera, los batidos de proteinas naturales son una alternativa al alcance de todos, y además se pueden preparar con alimentos mucho más económicos y que podemos tener en casa, en cualquier momento. También son beneficiosos porque pueden combinarse con una dieta balanceada, sin necesidad de cambios drásticos en nuestros hábitos alimenticios. 

¬ŅC√≥mo hacer los batidos de proteinas naturales?

Lo primero que debemos considerar son las tablas nutricionales sobre la cantidad de prote√≠nas necesarias para una persona adulta que realiza ejercicios. Seg√ļn los organismos expertos en el tema, una persona que se ejercita regularmente debe consumir desde 1.5 hasta un m√°ximo 2.0 gramos de prote√≠nas por cada kilo de peso corporal, lo que significa que si pesa 65 kilos, su valor diario ser√≠a alrededor de 130 gramos de prote√≠nas al d√≠a. Esto nos ayudar√° a saber c√≥mo mezclar los ingredientes de nuestros batidos de proteinas naturales.

La mejor manera de preparar un batido de proteínas natural es combinar alimentos ricos en aminoácidos y proteínas en proporciones balanceadas. Las principales recetas de batidos de proteinas naturales incluyen huevo, avena, frutos secos y proteína de suero, especialmente la contenida en quesos como el ricota.

batido de frutas casero

batidos naturales de frutas casero

Los huevos son fuentes de aminoácidos esenciales necesarios para la formación de proteínas. Lo mismo puede decirse de la proteína de suero. Sin embargo, a pesar de que estos alimentos pueden combinarse con otros ingredientes, debemos tomar en cuenta que sus concentraciones de grasas saturadas pueden ser altas, por lo que deben elegirse cuidadosamente los alimentos con los que se mezclan.

Sin huevo

Otro aspecto que debe tenerse en cuenta en los batidos de proteínas que incluyen huevos es que una de las creencias populares es la de usar este alimento crudo, lo cual expone a las personas que lo consumen a contraer alguna bacteria, como la salmonella. De hecho, hay quienes no comparten la idea de que deba utilizarse huevo en las recetas de batidos de proteinas naturales, porque creen que muchas dietas lo incluyen a diario (incluso en los desayunos y cenas) en forma de tortillas y otras recetas similares. Esto ciertamente supone un exceso en el consumo de un mismo alimento.

Con avena

Por su parte, la avena y los frutos secos son una mejor opción, en vista de que contienen la mayoría de los aminoácidos esenciales que requiere el cuerpo humano regularmente. La avena también es rica en una cantidad considerable de vitaminas, como E, B1, B2, B3 y B6, y minerales necesarios para mejorar el rendimiento físico, mientras se realizan ejercicios. Por ello, el uso de este alimento es muy recomendable.

Tipos  de batidos y sus beneficios

Los tipos de batidos de proteinas naturales cumplen distintas funciones de acuerdo a su composición de aminoácidos y proteínas. Por ejemplo:

  • Los que ayudan a definir: estos batidos combinan la acci√≥n de p√©rdida de peso con la recuperaci√≥n de los tejidos musculares. Preferiblemente, son los elaborados a base de suero de leche, que contiene glutamina, un amino√°cido libre.
  • Recomendados para despu√©s del entrenamiento: despu√©s del desgaste f√≠sico se debe tomar batidos para reducir el da√Īo muscular y mejorar la resistencia. Estos batidos se preparan con frutos secos o avena, ricos en leucina.
  • Para aumentar la masa muscular: el aumento de los m√ļsculos supone una producci√≥n de c√©lulas de los tejidos, para ello los batidos recomendados son los que incluyen huevo, ya que contiene amino√°cidos ramificados.
  • Despu√©s del entrenamiento: el desgaste de energ√≠a y de tejidos que resulta del esfuerzo f√≠sico amerita un consumo de cualquier amino√°cido que contribuya al mejoramiento de las condiciones musculares y tambi√©n nutricionales. Sin embargo, la combinaci√≥n de muchos alimentos con la idea de obtener m√°s prote√≠nas no es recomendada. Lo mejor es elegir las prote√≠nas de alimentos como las legumbres (espinacas), frutos secos (cacahuetes) o la avena, ricos todos en amino√°cidos esenciales.

¬ŅEngordan?

            Un aspecto importante sobre el consumo de batidos de proteinas naturales, y en el cual siempre se debe insistir, es que deben tomarse de forma moderada y balanceada. A pesar de que algunos alimentos, como los frutos secos o la avena, contienen bajas concentraciones de grasas saturadas; otros, como el huevo o el suero de leche, pueden aportar más grasa de la esperada, redundando en mayor tejido adiposo, lo que significa un aumento de peso. Por ello, los batidos de proteina naturales, deben ser un complemento de una dieta saludable y no un sustituto definitivo de ésta.

Suplemento para una dieta saludable

Batidos de proteinas naturales con fruta para una dieta saludable

Batidos de proteinas naturales

Para finalizar, quisiéramos compartir con ustedes algunas recetas de estos deliciosos y provechosos completos proteicos:

Batido de cacahuetes

1 taza de agua

1 cucharada de mantequilla de cacahuete natural

15 cacahuetes naturales

1 cucharadita de canela

¬Ĺ taza de hielo

Batido de avena

¬Ĺ taza de avena cocida con agua.

¬ľ de taza de copos de avena.

¬Ĺ taza de leche de almendras.

1 cucharadita de canela.

Batido de huevo

3 claras de huevo.

Un poco de leche.

Un pu√Īado de avena.

1 pl√°tano entero.

Batido con ricota

100 ml de ricota.

un vaso de leche.

1 banana.

80 gramos de avena fresca.

¬ŅQuieres saber c√≥mo hacer un batido de prote√≠nas casero sin suplementos?